Buraczane naleśniki

2 szklanki mleka
1 szklanka wody
2 jajka
2 szklanki mąki
4 łyżki oleju
szczypta soli
sok z buraka około pół szklanki

Z podanej proporcji i składników robimy ciasto  naleśnikowe uwzględniając sok z buraka.
Smażymy na patelni okrągłe placki. Naszą propozycja podania jest dżem ze śliwek. Komponuje się idealnie i również świetnie wygląda.

Takie naleśniki warto przemycić naszym dzieciom gdy nie przepadają za burakami. Ta wersja buraków zapewne ich zachwyci.
Smacznego:)