2
POWIAT
Redakcja:
05 - 600 Grójec, ul. Plac Wolności 5, tel./fax: (048) 664 57 90
e-mail:
,
Zespół redakcyjny:
Paulina Omen - Klepacz (redaktor naczelny), Marcin Klepacz (zastępca redaktora naczelnego),
Współpracujący:
Daniel Zieliński
Dział reklamy
: Monika Jasińska
tel. 501 561 263 Wydawca:
Paulina Omen - Klepacz
Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść i formę reklam oraz ogłoszeń zamieszczonych w gazecie.
Redakcja zrzeka się odpowiedzialności za materiały nadsyłane przez samorządy wykupujące powierzchnie informacyjne na łamach gazety.
Redakcja zastrzega sobie prawo do skracania i przeredagowywania nadesłanych materiałów.
ISSN:
1899-8151
Skład:
Własny
Nakład:
19 000
Druk
: Oddi Białobrzegi
Przepis numeru
Obecnie znamy ok. 60 składników
odżywczych - są to: makroelemen-
ty, mikroelementy, witaminy, ami-
nokwasy, kwasy tłuszczowe i inne.
Spełniają one w organizmie wie-
le funkcji umożliwjając właściwe
działanie naszego ustroju.
Żyjemy w pełnym pośpiechu cza-
sach i zapominamy, że nasze za-
chowania żywieniowe wpłyną na
nasze zdrowie. Jednak zdrowie
to nie tylko brak choroby - to do-
brostan fizyczny, psychiczny i spo-
łeczny. Celem prawidłowo zbilan-
sowanej diety czy jadłospisu jest
dostarczenie składników o moż-
liwie jak najwyższej gęstości od-
żywczej w odniesieniu do wartości
energetycznej (kcal), oraz zachowa-
nie równowagi kwasowo - zasado-
wej organizmu.
Nie ma takiego produktu, który
by dostarczył człowiekowi wszyst-
kich niezbędnych składników od-
żywczych. Żywność pochodzenia
roślinnego jest niemal wyłącznym
źródłem witaminy C, E, K, folacyny,
NNKT, węglowodanów. Produkty
zwierzęce zaopatrują organizm w
witaminę D, B12, wapń, żelazo,
cynk i pełnowartościowe białka.
Zdrowa dieta to zróżnicowany ze-
staw produktów spożywczych w od-
powiednich ilościach i proporcjach
bez doprowadzenia do nadmiarów
lub niedoborów.
Współczesna epidemiologia oce-
nia i udowadnia, że wiele zaburzeń
rozwojowych i schorzeń wieku doj-
rzałego jest rezultatem wadliwego,
niedoborowego i jednostronnego
żywienia.
Zdrowe żywienie może mieć za-
stosowanie profilaktyczne jak też
może pomóc w przezwyciężeniu lub
wyleczeniu rozpoznanej choroby, a
wadliwe żywienie osłabia mecha-
nizmy obronne organizmu dopro-
wadzając do wielu przewlekłych,
dietozależnych schorzeń takich jak:
cukrzyca, choroby sercowo - naczy-
niowe, miażdżyca, nowotwory, oty-
łośc i wiele innych.
Wprowadzenie do gospodarki ży-
wieniowej nowoczesnej technolo-
gi przetwórstwa i przechowywania
żywności, a także żywienia zbioro-
wego powoduje, że produkty spo-
żywcze ulegają silnemu procesowi
denaturalizacji co obniża ich war-
tość odżywczą i prozdrowotną.
Akademia Kulinarno - Duchowa
Człowiek jest istotą cielesno - du-
chową, tworzą go dwa, bardzo ści-
śle zespolone elementy materialny
i duchowy. Ważne jest zachowanie
ich harmoni. Zapraszamy na warsz-
taty kulinarne do Centrum Anima-
cji Misyjnej w Konstancinie. Zapisy
i szczegóły na stronie
pallotyni.pl
PROMOCJA:
Żywienie jest zjawiskiem tak starym jak historia człowieka.
Czy zdrowo
się odżywiasz?
Mamy okres Wielkiego Postu, to czas refleksji i modlitwy, w tym czasie też nasze
jadłospisy ulegają pewnym korzystnym zmianom, jemy więcej ryb i zmniejsza-
my racje pokarmowe.
Proponuję przepis na
śledzie w pomido-
rach
– dostarczą niezbędnych kwasów
tłuszczowych z grupy omega-3, witaminy
D, cynku i łatwoprzyzwajalnego likopenu
Składniki:
- śledze 1/2 kg
- przecier pomidorowy 350g
- olej rzepakowy tłoczony na zimno 3-4
łyżki
- cebulka dymka, kwaśne jabłko, rukola lub natka pietruszki
Śledzie wymoczyć zmieniając wodę, osączyć, pokroić w paski. Do śledzi dodać
rozdrobnioną dymkę wraz ze szczypiorkiem i jabłkiem (jabłka nie trzeba obie-
rać). Następnie dodać przecier utarty z olejem. Wszystkie składniki wymieszać.
Posypać obficie natką lub rukolą. Smacznego.
Poradnia Dietetyczna RÓŻA
porady żywieniowe w zakresie zasad zdrowego żywienia,
diety, jadłospisy, analiza składu ciała
Marzanna Szymczak - dietetyk
Tel. 507 520 809 ;
poradnia@roza@gmail.com
Wiesław Czerwiński wszedł w skład
rady powiatu grójeckiego w wyniku
rezygnacji Piotra Bączka z pełnienia
funkcji radnego. Został on powołany
na stanowisko szefa kontrwywiadu
wojskowego. Dopełnieniem uzyska-
nego mandatu radnego jest składane
przez niego ślubowanie. Początkowo
miało to się odbyć podczas środowej
sesji, 10 lutego. Z powodu braku od-
powiedniej liczby radnych sesja nie
odbyła się. Tym samym Czerwiński
nie złożył ślubowania. Kolejny termin
obrad wyznaczono na piątek, 12 lute-
go. Również tego dnia radni z klubów
Powiat Sprawny i Przyjazny oraz Na-
sze Czasy nie wzięli udziału w obra-
dach.
Opozycja nie bierze udziału w obra-
dach od grudniowej sesji, podczas
której opuścili salę w proteście prze-
ciwko zmianom personalnym w ra-
dzie powiatu grójeckiego.
Podczas piątkowych obrad na sali
obecni byli radni z Prawa i Sprawie-
dliwości oraz Dariusz Piątkowski,
wicestarosta powiatu grójeckiego.
Mimo braku kworum sesja odbyła
się, a Wiesław Czerwiński złożył od-
powiednie ślubowanie.
Radni opozycji zapowiadają skargę
do wojewody.
- W naszej ocenie ślubowanie Wie-
sława Czerwińskiego jest nieważne
– mówi Janusz Karbowiak z PSiP. –
Złożyliśmy już skargę do wojewody w
tej sprawie.
Radni Prawa i Sprawiedliwości są
zdania, że sesja odbyła się zgodnie z
prawem.
Paulina Omen - Klepacz
POWIAT GRÓJECKI:
Radny Wiesław Czerwiński złożył ślubo-
wanie, ale na sesji nie byli obecni radni opozycji, zatem nie było
kworum. Czy mandat radnego jest ważny ?
Ślubowanie ważne
czy nie ?
Justyna najlepsza w Dubaju
REGION:
Justyna Kozdryk zdobyła złoty medal w Pucharze
Świata w Dubaju.
Justyna Kozdryk, mieszkanka Grój-
ca, pracownik cywilny Komendy Po-
wiatowej Policji w Grójcu nie daje o
sobie zapomnieć. W Pucharze Świata
w podnoszeniu ciężarów osób niepeł-
nosprawnych w Dubaju zdobyła zło-
ty medal podnosząc 96 kilogramów.
Wynik ten daje mieszkance powiatu
grójeckiego wysoką pozycję w klasy-
fikacji do Igrzysk Paraolimpijskich w
Rio de Janeiro. Przed Justyną jeszcze
kolejne wyzwanie w Kuala Lumpur,
gdzie weźmie udział w ostatniej szan-
sie kwalifikacji do igrzysk.
Red.
PROMOCJA:
Współczesne wnętrza stają się nie lada wyzwaniem nie tylko dla dekoratorów i archi-
tektów, ale pozostawiają też duże pole do popisu dla specjalistów od aranżacji okiennych.
SALON TKANIN DEKORACYJNYCH EVA
GRÓJEC PIŁSUDSKIEGO 42a
(róg Piłsudskiego i P.O.W, nad Pizzerią Roma)
Tel. 665 758 609
/
Nowoczesne okno
– karnisze i rolety elektryczne
Wyzwanie to wiąże się z potrzebą au-
tomatyzacji systemów mocowań na-
szych produktów.
Odpowiedzią na rosnące zapotrzebo-
wanie wprowadzania innowacji przy
upiększaniu okien są karnisze i rolety
elektryczne.
Elektrycznie sterowane kurtyny stają
sie standardem zarówno w miejscach
użyteczności publicznej jak i w pry-
watnych domach. Ich zastosowanie
warte jest rozważenia w salonach, sy-
pialniach, salach kina domowego lub
gdy planujemy wybór ciężkiej zasłony.
Jak wybrać karnisze elektryczne?
Należy określić w jaki sposób chcemy
korzystać z elektrycznego systemu:
- Czy chcemy sterować pilotem, czy
włącznikiem w ścianie ?
- Czy będziemy odsłaniać zasłony na
jedną stronę, czy kurtynowo - na dwie
strony.
- Jaki rodzaj tkaniny zostanie użyty ?
(liczy się waga tkaniny)
Najważniejsze cechy systemu elek-
trycznych karniszy:
- cicha praca napędu,
- niewidoczne na pierwszy rzut oka
umiejscowienie napędu (silnika),
- wysoka wartość udźwigu, dzięki
temu można zawiesić zasłony z cięż-
kich materiałów,
- tak zwany miękki start i stop – za-
pobiega bujaniu się zasłon przy star-
cie lub hamowaniu,
- kilka poziomów prędkości przesu-
wu zasłony,
- możliwość sterowania ręcznego
przy braku zasilania,
- funkcja „Touch motion”, czyli zasło-
na automatycznie przesuwa się przy
pociągnięciu tkaniny,
- możliwość gięcia szyn (czasem mu-
simy karnisz wygiąć i dopasować do
nietypowej przestrzeni).
Na rynku dostępne są modele w róż-
nych typach, które można dostoso-
wać do każdego stylu wnętrza.
Karnisze nowoczesne, klasyczne, czy
retro, dostępne są w wielu kolorach
i wzorach, przyozdobiony malowi-
dłami, czy nawet kryształami Swaro-
vskiego.
Ostatnio architekci coraz częściej
wprowadzają nad karniszem oświe-
tlenie ledowe które przepięknie oży-
wią wnętrze.
Aby dobrze funkcjonował przez wie-
le lat, należy wybrać karnisz dobrej
jakości, pamiętając przy tym by nie
był zbyt skomplikowany w codziennej
obsłudze.
Ważne, by dekorację okien powie-
rzyć firmie zajmującej się kom-
pleksowym wykonawstwem – czyli
prócz doboru sprzętu, powinna ona
zagwarantować fachowy montaż
oraz zaprogramowanie systemu,
nie mówiąc już o uszyciu dekoracji.
Ponieważ wybór rozwiązań tech-
nicznych karniszy elektrycznych
jest bardzo duży, warto zarezerwo-
wać sobie trochę czasu na rozmowę
ze sprzedawcą, aby wybrać najlep-
sze rozwiązanie naszych potrzeb.
Zapraszamy zatem do Salonu Tka-
nin Dekoracyjnych Eva w Grójcu.
Chętnie odpowiemy na Państwa
pytania i służymy wsparciem na
każdym etapie realizacji.
Kraina lodu
PRZYGOTOWANIE:
BISZKOPT: Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę. Pod koniec stopniowo dodawaj
cukier. Następnie dodawaj po jednym żółtku, mieszaj na najmniejszych obrotach miksera. Do-
daj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, olej i wymieszaj łyżką do połączenia składni-
ków (nie dłużej). Formę 23x28 cm wyłóż papierem do pieczenia, wlej ciasto i piecz 30-40 minut
w temperaturze 180 stopni. Jeżeli biszkopt zacznie się spiekać to przykryj go folią. Biszkopt
wystudź.
KREM NIEBIESKI: Budyń ugotuj wg przepisu na opakowaniu z dodatkiem 2 łyżek cukru. Ze-
staw z ognia, wsyp galaretkę, wymieszaj, galaretka powinna się rozpuścić. Gdy masa przesty-
gnie, ale będzie jeszcze ciepła, wyłóż ją na biszkopt. Ciasto odstaw do lodówki. Gdy krem stężeje
ułóż na nim paczkę delicji jedną obok drugiej. Ciasto przełóż do lodówki.
KREM BIAŁY: Galaretkę agrestową rozpuść w 3/4 szklanki gorącej wody. Odstaw, powinna
być mocno schłodzona, ale nie stężała. Kremówkę ubij na sztywno z cukrem pudrem. Wlewaj
zimną galaretkę cały czas miksując. Gdy składniki się połączą krem wyłóż na delicje. Ciasto
ponownie wstaw do lodówki.
WARSTWA NIEBIESKA: Ostatnią warstwę stanowią niebieskie galaretki rozpuszczone w 500
ml wody. Do dekoracji ciasta użyj cukrowych ozdób i bitej śmietany.
Jesli chcesz spróbować ciasta Kraina Lodu -
Cukiernia Klepacz zaprasza
SKŁADNIKI:
BISZKOPT: 4 jajka,1 szklanka mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki
oleju, 2/3 szklanki cukru,
KREM NIEBIESKI: 1 budyń waniliowy,
2 szklanki mleka, 2 łyżki cukru, 1 galaret-
ka niebieska, 1 paczka delicji (350g)
KREM BIAŁY: 1 galaretka agrestowa, 3/4
szklanki wody, 400 g śmietany kremów-
ki, 5-6 łyżek cukru pudru,
WARSTWA NIEBIESKA: 2 galaretki nie-
bieskie, 500 ml wody,
DO DEKORACJI: cukrowe ozdoby,
300 g śmietany kremówki, 4 łyżki cukru
pudru
